冰糖银耳的做法及适用人群
冰糖银耳的做法及适用人群
【原料】银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克。【调料】猪油适量。【做法】1.银耳用温水泡发，摘去蒂头，拣去杂质，漂洗干净，捞出控水；2.鸡蛋磕入碗中，取蛋清，用少许水搅匀；3.锅中加适量水，放入银耳，旺火煮沸后改用文火，煮至银耳酥烂时加入冰糖，搅拌至溶化，加入蛋清，用文火煮沸，出锅前加入熟猪油即成。【适用人群】早晨或睡前服食，有润肺补气、滋阴之功效，适宜盗汗烦躁、心悸失眠，肺虚咳嗽、久泄便溏者服用。
客户服务热线：
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【原料】银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克。【调料】猪油适量。【做法】1.银耳用温水泡发，摘去蒂头，拣去杂质，漂洗干净，捞出控水；2.鸡蛋磕入碗中，取蛋清，用少许水搅匀；3.锅中加适量水，放入银耳，旺火煮沸后改用文火，煮至银耳酥烂时加入冰糖，搅拌至溶化，加入蛋清，用文火煮沸，出锅前加入熟猪油即成。【适用人群】早晨或睡前服食，有润肺补气、滋阴之功效，适宜盗汗烦躁、心悸失眠，肺虚咳嗽、久泄便溏者服用。
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